GALLERIES

    WELCOME TO MY WORLD

    A little glimpse into my daily life

    Cute pink clover club cocktail recipe

    pinkdrink

    Min kærestes bror er en super talentfuld bartender så min kæreste og jeg plejede altid at tage ind forbi hans arbejde i London for at nyde yummy cocktails, når vi havde chancen. Nu når vi ikke kan gøre det længere, og vi begge savner det meget, har min mand været rigtig god til at undersøge og google nemme og lækre cocktails vi kan lave sammen hjemme. Det er sådan en fed og sjov ting at kunne byde ens venner og familie på, når de kommer forbi. På det seneste har jeg lært at lave white russian, espresso martini og nu denne lækker clover club drink.

    Denne er perfekt til en piger aften, eller blot som en weekend treat, plus hvor yummy og girly ser den lige ud?! Vi dekorerede vores med blomster, men du kan også bruge bær – og selv uden dekoration er den super fin!

    Alt du skal bruge (til en drink):
    20 ml sukker sirup (For at lave din egen sukker sirup, kan du koge en kop vand og en kop sukker)
    20 ml citronsaft
    50 ml Gin
    4-5 bær – kan være hindbær, blåbær, jordbær – denne drink er lavet på brombær. (Du kan også bruge frosne bær, men husk at tø dem op før brug)
    Æggehvide fra et æg
    3 isterninger
    En lille si
    Shaker

    My boyfriends brother is a super talented bartender so my boyfriend and I always used to go to his work in London and enjoy yummy cocktails whenever we had the chance. Now when we can’t do that anymore and we both miss it a lot, my man have been really good at researching about easy and delicious cocktails we can make in home. It’s such a fun thing to make for your friends and family when they come by. Lately I have learned to make white russian, espresso martini and now this yummy clover club drink.

    This one is perfect for a girls night out, or just as a weekend treat, plus how tasty and girly does it look?!  We decorated ours with flowers, but you can also use berries – and even without decoration it’s still looking pretty.

    Everything you’ll need (for one drink):
    20 ml sugar sirup (To make sugar sirup yourself you can boil one cup of water and one cup of sugar)
    20 ml of lemon juice
    50 ml of Gin
    4-5 berries – can be raspberries, blueberries, strawberries – this one we made with blackberries. (You can use frozen berries, but you just need to deep froze it before)
    Egg white from one egg
    3 icecubes 
    Strainer
    Shaker

     photo pinkdrink1_zpsxzfg1zs0.jpg photo pinkdrink2_zpshgzgggis.jpg

    Første start med at sætte dit glas i fryseren, så det bliver kølet ned. Tilføj først æggehviderne i din shaker og derefter resten af ingredienserne undtagen isterninger. Giv det et god shake i omkring et minut og efter dette åben din shaker og tilsæt dine isterninger. Luk shakeren og ryst igen alt hvad du kan i omkring et minut.
    Tag dit glas fra fryseren og kom langsomt din drink i dit glas oven en lille si. Takket være æggehviderne skaber det et super lækkert lyserødt skum!

    Håber I synes om den mine dejlige læsere <3 Stort knus din Isabella

    First start with putting your glass in the freezer, so it gets cooled down. Add first the egg whites to your shaker and then all the rest of the ingredients except from the ice cubes. Give it a good shake for about a minute and efter this open your shaker and add the ice cubes. Close the shaker and shake again all you can for about a minute.   
    Take out your glass from the freezer and poor slowly your drink into your glass using a strainer. Thanks to the egg whites it creates a super yummy and good looking foam!

    Enjoy my lovely followers <3 Biggest hug your Isabella xx

     photo pinkdrink4_zps5mcsehod.jpgpinkdrink3

    PREV. ITEM NEXT ITEM
    BY:
    Isabella
    ×
    2nd september 2016

    READ COMMENTS -

    0 COMMENTS

    LEAVE A COMMENT