Min kære læsere! Så er vi tilbage i Chamonix og nøj hvor jeg nyder det. Vi har haft lidt blandet vejr, men det har faktisk været helt rart. Jeg elsker både sol og sne, så det gør mig slet ingenting. På grund af det blandede vejr syntes jeg, at vi har fået langt mere ud af vores rejse. Vi har været på opdagelse i byen. Fergus og jeg har investeret i en ny drone, så den har vi leget lidt med, hvilket var sådan en fed oplevelse. Jeg deler faktisk en lille video vi har filmet sammen på min instagram her til morgen, så hold øje med den – ser sådan frem til at høre hvad i syntes, for så er det bestemt noget vi vil begynde at filme noget oftere.

De sidste par dage har vi fået stået på ski OG i går prøvede vi langrand ski for første gang. Eller det var min anden gang på langrand ski og første gang kæresten prøvede det. Jeg havde faktisk troet, at det ville være nemmere end det var – haha! Faldt pladask på numsen efter kun et par minutter. Det kan langt fra sammenlignes med at stå på ski. Vi fik grinet i flere timer, og så er det super sjov og god træning.

My dear followers! We are back in Chamonix and gosh I am happy to be here. We’ve had a mix of weather which I actually doesn’t mind. I love both sun and snow, so for me it only adds to the whole experience. Because of the weather we have had time to explore the cosy town. Fergus and I have invested in a new drone so we have tried flying with it a couple of times, and we loved it. We’ve put together a little video which I will share on my instagram this morning – so have a look out for it. I am so excited to hear what you think, and it’s that’s something you would like to see more of?

The last couple of days we’ve been skiing AND yesterday my man and I went cross country skiing. It was my second time trying it and Fergus first time. We were laughing non stop the whole time! After just a few minutes I fell flat on my ass, haha! It’s harder than you think and not at all like skiing down the slopes. It’s also such a good workout!

Det er rart med en pause fra pakningen og flytte rodet i London, men man kan stadig ikke helt skubbe det væk. Forpligtelserne ligger i baghovedet og gnaver, men det kan ikke være anderledes. Det ville også være underligt hvis jeg ikke tænkte på det?

Jeg har hver dag her i Chamonix nydt at kunne stå tidligt op sammen med min kæreste og skønne forældre. En af de ting jeg elsker aller mest når jeg er hjemme i Danmark er de hyggelige stunder vi har sammen rundt om morgenmad’s bordet. Der bliver altid dækket fint an, der bliver kogt æg, lavet god kaffe mm. Der er intet bedre end at vågne op sammen og nyde en god ordentlig morgenmad. Det er en af vores familie traditioner, som jeg klart vil tage med mig videre når jeg engang selv får skabt min egen familie.

It’s so wonderful with a little break from all the boxes and moving mess in London, but it’s impossible to forget all about it. My thoughts are thinking about my move 24/7, but to be honest to would be stange if I wasn’t thinking of it at all since it’s such a big decision and lots of work waiting for me when I get back.

Every day here in Chamonix I have enjoyed waking up early spending lovely quality time with my man and my family. One of the things I love the most about being at home in Denmark is waking up to a cosy breakfast with my family. We always make the table, make a good and big pot of coffee, cook some yummy food etc. For me it’s the perfect way to wake up, and it’s a tradition I will bring with me into my own when I one day will have children.

Hver dag efter vi havde stået på ski gik Fergus og jeg en hyggelig kæreste-tur sammen ind til Chamoix by for at kigge på butikker, nyde en god kop kaffe eller gløg og så finder du også de skønneste franske bagere hvor du kan få de smukkeste og lækreste kager! Lige hvad man har lyst til efter en lang og sjov dag på ski.

Every day after skiing Fergus and I had some quality time together where we walked into Chamonix town to brows  the shops and to enjoy a glass of mulled wine, coffee and a delicious France cake. In Chamonix you can find some super cute small French bakeries, making the most beautiful and yummy cakes. Just what you are in the mood for, after a long day skiing.

Mine yndlings bagere i Chamonix:

Aux Petits Gourmands:
Aux Petits Gourmands ligger i centrum af Chamonix. Min mor og jeg har som must på vores liste, at vi SKAL her til minimum en gang sammen – bare hende og jeg på mor og datter hygge hver gang vi er i Chamonix. Der er ingen tvivl om, at den ligger i toppen med Chalet 4810 blandt mine 2 yndlings bagere i Chamonix. De ligger prismæssigt fint når man sammenligner med den høje kvalitet. Min og min mors yndlings er deres chocolate eclairs or chocolate trio! Du bliver NØD til at prøve deres chocolate trio – selv om du ikke er den største chokolade fan, så vil du elske det.
Adresse: 168 r du Dr Paccard
Chamonix Centre
74400 Chamonix-Mont-Blanc

Chalet 4810:
Chalet 4810 er uden tvivl nummer 1 hvis du spørger mig. Den er både hyggelig og sælger de lækreste kager og super godt brød. Chalet 4810 er lever op til navnet og liger en sød lille træ hytte. Den er utrolig hyggelig og ser meget indbydende ud med hyggelige stole udenfor. Når du går forbi deres meget smukke kage udvalg og går ovenpå har de en café med en lille altan hvor du kan side og nyde en god kop kaffe og hjemmebagt kage! Yummy
Jeg kan ikke andet end at tale godt om dette sted. Efter en dag på ski er dette det perfekte sted at tage hen for at varme op med en stor varm cacao med flødeskum. Min familie og jeg tager også ofte herhen forbi på vej hjem fra en god ski dag, så køber vi et par kager med hjem og nyder dem foran pejsen i vores hyggelige ski undertøj. Der findes virkeligt intet bedre end det!
Adresse: 191 rue Vallot
74400 Chamonix-Mont-Blanc
France

Maison Richard:
Endu et dejligt bageri med smukke og gode franske kager. De har et stort udvalg, og skulle være utrolig dygtige. Jeg har kun hørt godt om dette sted, men jeg selv har endnu ikke fået noget herfra endnu. Det er på min must-do liste når jeg kommer til Chamonix igen om et par måneder.
Adresse: 10 Rue du Dr Paccard
74400 Chamonix-Mont-Blanc
France

Côté Macarons:
En af de aller første ting der popper op i mine tanker når jeg drummer om Franking er og bliver deres skønne og ubeskrivelig smukke macarons. Det helt rigtige sted at finde netop dette er Côte Macarons. Man kan fra det sekund man ser bageriet udenfra ikke lade være med, at have lyst til at købe et par med hjem. Deres vindues display udstiller hver en farve og smag af de smukke macarons. Dette sted er og bliver macaron paradise!
Adresse:136 Rue Joseph Vallot
74400 Chamonix-Mont-Blanc
France

Bakeries to try in Chamonix:

Aux Petits Gourmands:
Located in the heart of Chamonix central. My mother and I come here every time we are in Chamonix at least a couple of times. They are no doubt one of the best bakeries in town for both quality and prize.  A personal favourite is their chocolate eclairs and chocolate trio! You HAVE to try their chocolate trio – even if you are not the biggest chocolate lover, this one will blow your mind.
Address: 168 r du Dr Paccard
Chamonix Centre
74400 Chamonix-Mont-Blanc

Chalet 4810:
Chalet 4810 is no doubt the cutest and my all time favorite bakery/café in Chamonix. I love the cute little cottage style building, which looks so welcoming and cosy. The inside is just as nice and if you pass by all the gorgeous cakes and walk upstairs, then they have lovely seats and even a little balcony where you can enjoy your good looking and delicious cakes and a big hot chocolate with cream! Yummy

I can highly recommend you a stop here if you are looking for a cute spot for a coffee and cake break. We also just buy a few cakes take-away and enjoy them at home infront of the fireplace – sometimes that is all you want and need after skiing. To come back home and look all chilled in your ski underwear.
Address: 191 rue Vallot
74400 Chamonix-Mont-Blanc
France

Maison Richard:
Yet another beautiful bakery with lots of french cake options. I have heard and read a lot of good stuff about this place, but I am they to try it out myself. Next time I will be back in Chamonix, Maison Richard is on top of my food discovery list, haha!
Address: 10 Rue du Dr Paccard
74400 Chamonix-Mont-Blanc
France

Côté Macarons:
One of the first things that pop to my head when I think of food and France is and will always be there gorgeous looking and super delicious macarons. The place to go for these specialities is Côte Macarons. You can’t help but get super tempted from the moment you pass by their dreamy windows display full of every flavour and colorful variety of macarons. Macaron paradise!
Address:136 Rue Joseph Vallot
74400 Chamonix-Mont-Blanc
France 

Leave a reply